מטבחים מודרניים מעוצבים: כשהסטייל פוגש את הפרקטיות

המטבח – מקום המפגש של המשפחה, ולעיתים קרובות גם מקום המפגש העסקי ועם חברים – הוא בעידן המודרני הציר של הבית. כשהוא מחובר בחלל פתוח לסלון, הוא הופך להיות חלק מרכזי באירוח, ומכאן גם שהנראות שלו הופכת להיות יותר ויותר חשובה, ממש כמו הסלון.

המטבח המודרני המעוצב הוא שילוב של קדמה טכנולוגית וביטוי עצמי של הדיירים, כזה שיתאים לדרך חייהם בצורה הטובה ביותר. המשמעות היא התאמה אישית של המטבח לכל העדפותיכם, לצד חידושי האלקטרוניקה והחשמל המדליקים של העתיד.

ארגון החלל

את המטבחים העמוסים בשלל ארונות ומגירות תופסים במטבח המודרני חללים מרווחים לא עמוסים, בין היתר תוך פרידה מהארונות העליונים ואימוץ רעיון האחסון המתוחכם במקומות אחרים או בצורות אחסון אחרות (למשל, ארונות דמויי מעמדי ספרים). התפיסה של חלל קומפקטי נכונה במיוחד לדירות הקטנות יותר של זוגות צעירים בערים הגדולות, דבר שמתבטא במה שמכונה "מטבח סמוי" – מטבח שחלקים גדולים ממנו מכוסים, כך שהוא נראה כמו קיר שלם (בין אם זה כיסוי עץ, טאפט מרשים, מתכת, ועוד).

המטבח אמור לקלוט את הכלים החשמליים הגדולים, מצד אחד (מקרר ומקפיא, תנור אפייה, מיקרו, מדיח כלים), ומצד שני אמור להכיל את כל הכלים החשמליים הקטנים יותר שבהם אנחנו משתמשים ביומיום (מיקסר, מעבד מזון, מכונת קפה, מערבל בצק, טוסטר, מתקן מים, קומקום, טוסר-אובן, מעמדים לסכינים ולסכו"ם, משטחי ייבוש כלים, ועוד). לפיכך הוא אמור להיות מתוכנן כך שיקלוט את כל הכלים הללו, ויאפשר גם משטח עבודה גדול דיו.

תאורה

אם לסקור את המגמות העולמיות שעלו מתערוכות המטבחים הגדולות הרי שמוטיב אחד חוזר על עצמו – מטבחים מוארים יותר, עדיף באור טבעי, באמצעות חלונות גדולים ככל האפשר, גוונים בהירים וחומרים מחזירי אור שיעצימו את תחושת האווריריות והבהירות. לתאורה יש משקל מכריע בתחושת החלל והיא יכולה לסייע להפיק את המירב מהמטבח שלכם – היא מאירה את המתכת, ממלאת באור את הפינות, משתלבת נהדר עם עץ, ותאורה סמויה מעניקה גוון מיוחד ואווירה חמימה.

מוצרי חשמל ואלקטרוניקה

מוצרי החשמל החדשניים מציעים שכלולים רבים המקילים על אחסון מוצרי האוכל, חלקם נשלטים בבקרה מרחוק. האביזרים החכמים האלה נועדו גם לביטחון גדול יותר, הן של עצמם והן של בני הבית, לחיסכון בצריכת האנרגיה, וחלקם משתלבים במה שמכונה "הבית החכם". כך, למשל, אם אתם יוצאים לחופשה – המקרר יופעל במוד חיסכון. אם אינכם רוצים לסמוך על הזיכרון שלכם בזמן שתנור האפייה עובד – המערכות הממוחשבות יאמרו לו מתי להפסיק לפעול ויעדכנו אתכם בסיום הבישול/אפייה. מקררים ממוחשבים מראים לכם על צג גדול את כמות וסוגי האוכל שבתוכם וגם את תאריך התפוגה שלהם, ואפילו יציעו על בסיסם תפריטי ארוחות.

עיצוב

סגנונות העיצוב של המטבחים העכשוויים נעים ממטבח כפרי ועד מטבח אולטרה-מודרני. ריצוף טראצו יכול להוסיף מראה ייחודי לחלל, לצד שימוש בשבבים של חומרי בניין אחרים, כמו זכוכית ושיש. גם ארונות מנירוסטה הפכו לאחד מהטרנדים החזקים השנה. הארונות החדשים מאופיינים ביותר נצילות ובעיצובים אלגנטיים, מכילים מדפים ותאי אחסון נוחים יותר ומעוצבים בחומרים חזקים ועמידים (כולל כיסוי טאפטים מדליק).

את מקום משטחי הגרניט מחליפים כיום משטחים חדשניים כמו זכוכית ממוחזרת, במבוק ידידותי לסביבה או אבן כתושה. אלה משלבים גם מראה אופנתי וגם תחושת נצחיות.

כניגוד לאור החזק הממלא את המטבח באים מטבחים בגוונים כהים-עד-שחורים. אלה משתלבים מצוין בעץ, בריצוף הטראצו, עם פרטי ריהוט בהירים יותר ועם כל צבע של החלל. בהתאם, גם טרנד הקונטרסטים – גוונים מאופקים מול גוונים עשירים, צבעים בהירים מול צבעים כהים - תופס חזק ומדגיש עיצוב יוצא דופן ומלא חיים גם במטבח המיושן ביותר.

*

ובשורה התחתונה: מטבחים מודרניים מעוצבים הם פאר היצירה והמחשבה, מבטיחים תחכום ונוחיות, ובעיקר – מסייעים לכם לבטא אמירה אישית ייחודית וגם להפוך את חייכם לקלים ולזולים יותר.