תכנון פונקציונלי של מטבחים

תכנון פונקציונלי
מטבח חדש ומודרני הוא חלומם של בעלי נכסים רבים. הם מממשים חלום זה כאשר הם רוכשים דירה חדשה, או לחלופין אם הם מחליטים להרוס את המטבח הנוכחי שלהם ולהזמין במקומו מטבח שכולל ארונות מטבח חדשים בעלי נראות טרנדית. קיימת חשיבות רבה לבצע תכנון פונקציונלי שייצור יעילות מקסימלית בעת העבודה במטבח. יש לקוחות שמבצעים תכנון לבד ואחרים שנעזרים במעצב פנים שמסייע להם כדי ליצור התאמה מושלמת של המטבח לצרכים של הלקוח. בהתאם לגודלו של המטבח ולצורתו הגיאומטרית, מעצב הפנים מציע כמה סקיצות לגבי הנראות של המטבח, מיקומו של האי ומיקומם של מוצרי החשמל והכיור. קיים מגוון גדול מאד של אפשרויות ובכל משפחה קיימות התלבטויות רבות. לא אחת יוצרים סקיצה סופית שבנויה מרעיונות מהסקיצות הבסיסיות שאוחדו לסקיצה מנצחת.

בכל מטבח מתכננים מראש אילו פריטים יאוחסנו בכל אחד מהארונות ובכל אחת מהמגירות, זאת כדי לוודא שיש די מקום לכל הציוד כמו כלי אוכל ולכל פריטי המזון במזווה. הלקוחות רושמים על הסקיצה את המידע הזה, בוחנים מה קיים במטבח הנוכחי ועל פי הצלבת המידע הם מבקשים לתכנן ארונות נוספים או להפחית בכמות שלהם. נגר של מטבחים בקריות יוצר גם ארונות אחסון מתחת לאי שממוקם במרכז המטבח או באחת מהפינות, כיוון שזו הנקודה המתאימה ביותר למטרה זו. האי משמש ביום יום כמשטח עבודה וגם כשולחן האוכל הביתי במהלך השבוע. בסופי שבוע ובחגים בני המשפחה נוהגים לאכול בפינת האוכל המרווחת.

תכנון פונקציונלי לאירוח
בבתים רבים יש מנהגי אירוח ובסופי שבוע ובחגים מגיעים אליהם אורחים רבים כמו בני משפחה וחברים. זו הסיבה שהם זקוקים למטבח שמתאים להרגלי האירוח הללו. כאשר מבצעים תכנון פונקציונלי למטבח זה דואגים שיהיו בו משטחי עבודה רבים, כיוון שבדרך יש יותר מאדם אחד שמבשל. כמו כן מקצים שטח לתנור אפייה גדול, למקרר בעל תכולה גדולה הן למקרר והן למקפיא, כיריים של שש להבות וכמות מספקת של ארונות לאחסון.

נראות של המטבח החדש
קיימים כמה סגנונות מובילים של מטבחים כמו קלאסי, מודרני, כפרי, וינטג' ועוד. בטרנדים האופנתיים העכשוויים לקוחות רבים מעדיפים להזמין מטבח כפרי בעל פיתוחים מעניינים בחזיתות, ידיות פרזול מסקרנות וצבעים יפהפיים, גוונים בהירים הקרובים ללבן, לשמנת או צבעי פסטל בהירים כמו כחול בהיר או ירקרק. על פי הטעם האישי והקו העיצובי של הבית, מזמינים את הדגם הנכון ביותר.

מגירות במטבח החדש
במסגרת תכנון פונקציונלי מזמינים מגירות למטרות שונות שהן אחד הדברים הנוחים ביותר בכל מטבח. מגירות רחבות ועמוקות עבור אחסון של סירים, מחבתות, קופסאות פלסטיק, מוצרים חד פעמיים ועוד. כמו כן מגירות צרות עבור אחסון של סכו"ם, אביזרים כמו מצקות ותרוודים, כלי פלסטיק לילדים ועוד. התוצאה הסופית היא מרהיבה והלקוחות מרוצים שהצליחו לשלב בין כל הצרכים וליצור מטבח יפהפה בעל תכנון פונקציונלי.